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本報訊 記者陳文秀報道：5月26日，記者從江西省商務廳獲悉，該廳日前和江西省發改委聯合轉發文件，要求各地增加凍豬肉收儲數量、組織引導企業增加商業儲備，防止豬肉價格出現周期性大幅波動，保障居民利益。
據了解，江西省生豬飼養利潤延續春節后以來的負增長趨勢，開始由盈轉虧，每公斤平均利潤已跌至-0.56元，每頭虧損72.52元，環比下降533.18%。生豬飼養已面臨全面賠本狀態。面對嚴峻的形勢，江西省要求各地增加凍豬肉收儲數量、組織引導企業增加商業儲備，并要求把落實地方凍豬肉收儲和引導企業增加商業儲備作為當前“菜籃子”工作的頭等大事。
在具體操作上，江西省將采取財政貼息等方式，組織大型肉類加工企業利用自有冷庫和購銷渠道，增加凍豬肉商業儲備數量，引導養殖企業增加活體儲備數量。
